Glutenfreie Ricotta Pancakes mit Verjus extra sauer
Glutenfreie Ricotta Pancakes mit Verjus extra sauer

Glutenfreie Ricotta Pancakes mit Verjus extra sauer

@histamine.balance
Zubereitungszeit 45 Minuten
Portionen 12 Pancakes

Ingredients
  

  • 160 g helles Reismehl
  • 30 g Teffmehl
  • 30 g Tapiocastärke
  • 3/4 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1/4 Tl Xanthan
  • 1/8 TL Salz
  • 1/4 TL Bourbon Vanille
  • 250 g Milch
  • 100 g Ricotta
  • 1 Ei
  • 50 g Verjus pur extra sauer
  • Für die Creme
  • 150 g Heidelbeeren, frisch oder gefroren
  • 150 g Ricotta
  • 3 TS Zucker
  • 2 TS Verjus pur extra sauer

Instructions
 

  • Die trockenen und feuchten Zutaten jeweils separat vermengen, dann zusammenrühren. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
    In der Zwischenzeit die Heidelbeeren bei niedriger Hitze einkochen und abkühlen lassen.
    Anschließend mit Ricotta, Zucker und Verjus pur extra sauer zu einer Creme pürieren.
    Den Pancake-Teig portionsweise in eine Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen. Mit der Ricotta-Heidelbeer-Creme bestreichen, alternativ mit frischen Früchten und Ahornsirup servieren.

Empfohlene Produkte

Spezialität!
8,99 55,00  inkl. Mwst.
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
-17%
Gold Medaille 2025
Ursprünglicher Preis war: 5,99 €Aktueller Preis ist: 4,99 €. inkl. Mwst.

Trage Sie sich für unseren Newsletter ein und erhalten Sie 5% Rabatt auf Ihre nächste Bestellung!
Erhalten Sie exklusive Rabattaktionen, Angebote und persönliche Empfehlungen zu unserem Sortiment:Von histaminarmen Vinberg Premium Verjus und Eat Tolerant-Spezialitäten bis hin zu außergewöhnlichen alkoholfreien Getränken – entdecken Sie Genussvielfalt neu.

Mit der Anmeldung zum Newsletter erhalten Sie alle 14 Tage Informationen zu den neuesten Angeboten und ausgewählten Rezepten, um Ihnen die Vielfalt unserer Vinberg Premium Verjus- und EatTolerant-Produkte zu präsentieren. Natürlich alles histaminarm und alkoholfrei.

Ihre Anmeldung konnte nicht gespeichert werden. Bitte versuchen Sie es erneut.
Ihre Anmeldung war erfolgreich. Verwenden Sie diesen RabattCode für Ihren nächsten Einkauf: PV5RPX66

N E W S L E T T E R

Ihre Daten sind bei uns sicher und werden nicht an Dritte weitergegeben. Mehr Informationen zum Umgang mit Ihren Nutzerdaten finden Sie in unserer Datenschutzrichtlinie

Wir verwenden Brevo als unsere Marketing-Plattform. Wenn Sie das Formular ausfüllen und absenden, bestätigen Sie, dass die von Ihnen angegebenen Informationen an Brevo zur Bearbeitung gemäß den Nutzungsbedingungen übertragen werden

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating