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Von Margit @endometriose_histamin_und_co
Ostereier färben mit verjus pur sauer
Ingredients
- Wachteleier
- Bio Eierfarben Pulver
- 2 EL Verjus pur sauer
Instructions
- Wasser in einem Topf erhitzen. Einen Teil des heißen Wassers (ca. 250 ml) in eine Schüssel geben. Das restliche Wasser im Topf zum Kochen bringen und die Wachteleier ca. 4 Minuten darin kochen.
- In dieser Zeit zum warmen Wasser in der Schüssel 2 EL VERJUS PUR SAUER mit der Eierfarbe geben und gut verrühren.
- Die gekochten und heißen Eier für 4-5 Minuten ins Farbbad legen. Je nach gewünschter Farbintensität. Anschließend herausnehmen, trocknen lassen und zum Osterfest bzw. Osterbrunch servieren.
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