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Verjus pur extra sauer MHD 31.12.2024 Abverkauf 500ml

Ursprünglicher Preis war: 8,65 €Aktueller Preis ist: 4,40 €. inkl. Mwst.

Vorrätig

Verjus pur extra sauer ist eine Rarität! Mit nur 1,6 g Fruchtzucker je 100ml.  Alkoholfrei. Histaminarm. Glutenfrei. Vegan und geringe Fructose. Kein Zucker zugesetzt.

Die Preise sind inklusive, mit den in Österreich anwendbaren Steuersätzen. Diese passen sich beim Checkout an die Steuersätze des jeweiligen Ziellandes an.
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Verjus pur extra sauer wird mit nur 1,3 g Fruchtzucker/100ml  früh gelesen. Dies verleiht ihm eine kräftige Säure und merkbare Adstringenz. Er dient bevorzugt als histaminarme Alternative zu Essig und eignet sich bestens für Salatmarinaden, zu Wild und Fisch oder für Gulasch und Eintöpfe oder als Zitronenersatz für alkoholfreie und alkoholische Cocktails.

Der hohe Materialaufwand, bedingt  durch das geringe Gewicht der Trauben zum Zeitpunkt der Lese, und die benötigen Verfahrensschritte um den Saft zu gewinnen, verleihen dem Verjus pur extra sauer eine Sonderstellung unter den am Markt befindlichen Produkten und machen ihn zu einer echten Rarität.

Die Vorteile für den Konsumenten sind ein hoher Anteil an geschmackverstärkender, natürlicher Weinsäure, ein Polyphenolgehalt, der weit über dem von Rotwein liegt und sparsame Verwendung durch die kräftige Säure.

Verjus pur extra sauer ist alkoholfrei, histaminarm, kalorienarm, vegan und fructosearm durch den geringen Fruchtuckergehaltes des Saftes. Es ist kein Zucker darüberhinaus zugesetzt.500 ml.

Über 10 Jahre Erfahrung garantiert Ihren Genuss

Für unsere Produkte verarbeiten wir sehr früh gerntete Trauben - nahe an der Tradition des Winzers und ohne Konservierungsstoffe. Der richtige Lesezeitpunkt bestimmt den feinen Grad der milden Säure, unsere sanfte Verarbeitung den besonderen Geschmack.

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