Verjus pur sauer

8,47 € – 53,90 € inkl. Mwst.

Verjus pur sauer ist für die meisten der histaminarme Essigersatz oder Essigalternative. Verjus pur sauer hat eine mit mittlerer Säure und geignet sich für viele Salate und allgemein zum Säuern und Würzen. Verjus pur sauer ist ein natürlicher Aromenverstärker. Er hebt die Aromen der einzelnen Zutaten von Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen.

Die Preise sind inklusive, mit den in Österreich anwendbaren Steuersätzen. Diese passen sich beim Checkout an die Steuersätze des jeweiligen Ziellandes an.
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Verjus pur sauer wird mit 6g Zucker/100ml  gelesen. Er dient bevorzugt als histaminfreie Alternative zu Essig und eignet sich bestens für Salatmarinaden, zu Wild und Fisch oder für Gulasch und Eintöpfe. Oder zum Einlegen und Backen. Verjus pur sauer wird schonend filtriert um möglichst viel vom Aroma zu erhalten. Die Vorteile für den Konsumenten sind ein hoher Anteil an geschmackverstärkender, natürlicher Weinsäure, ein Polyphenolgehalt, der weit über dem von Rotwein liegt.
Gleichzeitig ist Verjus pur sauer eine alkoholfreie Alternative und Zitronenersatz bzw. Limettenersatz für alkoholfreie Mischgetränke, alkoholfreie Mixgetränke sowie alkoholfreie Cocktails. Eine interessante,neue Zutat für alkoholische Cocktails. Einfach experimentieren!

Alkoholfrei. Histaminarm. Glutenfrei. Vegan. 500 ml. MHD 31.12.2027

Gewicht 0,51 kg

Nähwert je 100 ml

Energie 80kJ / 19kcal
Fett 0g
      davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 2,0g
       davon Zucker 2,0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Über 10 Jahre Erfahrung garantiert Ihren Genuss

Für unsere Produkte verarbeiten wir sehr früh gelesene Trauben - nahe an der Tradition des Winzers. Der richtige Lesezeitpunkt bestimmt den feinen Grad der milden Säure, unsere sanfte Verarbeitung den besonderen Geschmack.

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