English
Smashed Potato Waffeln mit Sour Cream und Verjus extra sauer
@i_mean_histamin
Zutaten
- Mehlig kochende Kartoffeln, Menge beliebig
- 200 g Frischkäse, alternativ Magerquark
- 1/4 Bund Petersilie
- 1/4 Bund Schnittlauch
- Verjus pur extra sauer nach Geschmack
- Pippali Pfeffer
- Salz
Anleitungen
- Die Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser garen. In der Zwischenzeit die Petersilie sowie Schnittlauch waschen und schneiden. Den Frischkäse mit Verjus extra sauer, Salz, Pfeffer sowie den Kräutern cremig verrühren. Eventuell etwas Wasser zugeben, je nach gewünschter Konsistenz. Die gekochten Kartoffeln einzeln in ein vorgeheiztes und gefettetes Waffeleisen geben. Hier werden diese zu “Smashed Potatos” deshalb gut zusammenrücken. Je nach Waffelweisen für wenige Minuten knusprig backen und heiß mit der Sour Cream servieren.
Notizen
TIPP: Die Kartoffeln können auch vorgekocht werden, so enthalten diese noch die darmgesunde resistente Stärke.
Empfohlene Produkte
8,49 € – 53,90 € inkl. Mwst.
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Spezialität!
8,99 € – 55,00 € inkl. Mwst.
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Leider ausverkauft! lieferbar ab 5/2025
Nicht vorrätig
Trage Sie sich für unseren Newsletter ein und erhalten Sie 5% Rabatt auf Ihre nächste Bestellung!
Erhalten Sie exklusive Rabattaktionen, Angebote und persönliche Empfehlungen zu unserem Sortiment:Von histaminarmen Vinberg Premium Verjus und Eat Tolerant-Spezialitäten bis hin zu außergewöhnlichen alkoholfreien Getränken – entdecken Sie Genussvielfalt neu.
Mit der Anmeldung zum Newsletter erhalten Sie alle 14 Tage Informationen zu den neuesten Angeboten und ausgewählten Rezepten, um Ihnen die Vielfalt unserer Vinberg Premium Verjus- und EatTolerant-Produkte zu präsentieren. Natürlich alles histaminarm und alkoholfrei.