Rooibos-Eistee mit Pfirsich und Verjus
Kalt gestellter Rooibostee mit frischen Pfirsichen, Minze und Verjus fruchtig mild.
Zutaten
- 3 Beutel Rooibostee natur, ohne Aromen
- 500 ml kochendes Wasser
- 30–50 ml Vinberg Verjus fruchtig mild
- 2–3 Pfirsiche
- Zucker nach Geschmack
- frische Minze
- Eiswürfel
Anleitungen
- Die Teebeutel mit kochendem Wasser übergießen und etwa [wprm-timer minutes="6"]6 Minuten[/wprm-timer] ziehen lassen. Die Beutel entfernen und den Tee abkühlen lassen.
- Verjus und Zucker nach Geschmack in den abgekühlten Tee rühren.
- Die Minze waschen, die Pfirsiche in Stücke schneiden und zum Tee geben. Alles etwa [wprm-timer minutes="30"]30 Minuten[/wprm-timer] ziehen lassen.
- Den Eistee mit Eiswürfeln in zwei Gläser füllen und mit frischer Minze servieren.
Notizen
Wie gut einzelne Zutaten vertragen werden, ist individuell.