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VERJUS · SIN ALCOHOL · BIEN TOLERADO
Verjus (agraz) y alimentos bajos en histamina
Su tienda de verjus y alternativas sin alcohol desde 2012, también para dietas bajas en histamina, sin gluten y bajas en fructosa.
Verjus Shop: calidad, artesanía y disfrute consciente
Especialidades seleccionadas para quienes aprecian el sabor auténtico.
Elaboramos verjus desde 2007 y desde 2012 lo vendemos en nuestra tienda, junto con productos refinados a base de verjus. El verjus (agraz), el delicado zumo de uvas verdes, fascina por su historia, su versatilidad y su frescura, y nos sigue inspirando hoy.
Nuestra pasión por el disfrute consciente ha hecho crecer nuestra gama: con especialidades sin alcohol cuidadosamente seleccionadas y productos para dietas especiales. Para la buena cocina, un aperitivo sin alcohol o un estilo de vida consciente: con nosotros descubrirá un sabor honesto y exigente.
Novedades de la temporada
Por fin, dulces otra vez
Ositos de goma afrutados con menos de 0,5 g de fructosa por 100 g, bajos en histamina y veganos, endulzados con glucosa en lugar de fructosa.
¡Ha vuelto!
Cuando oscurece temprano, una taza caliente no puede faltar. El Verglüher es ácido y afrutado, con aromas de canela, clavo, jengibre y vainilla, ligeramente endulzado y listo para calentar.
DRI.VER! Rouge Reserve
¿Busca un vino tinto sin alcohol que no sepa artificial ni demasiado dulce? DRI.VER! Rouge Reserve es un tinto desalcoholizado armonioso y con cuerpo que conserva su estructura y profundidad gracias al verjus. Aterciopelado, intenso y hecho para las frescas noches de otoño.
Austria Zero Award 2026
Doble oro
¡Nuestro Vinberg Verjus Klassik Rosé ha ganado el doble oro en el Austria Zero Award de este año!
Sin alcohol, con bajo contenido en histamina comprobado en laboratorio y sin gas: el acompañante perfecto para cada comida.
¡Queridos amigos de alkoholfrei_trinken!
Ampliamos la cuenta
¡Ampliamos nuestra cuenta y dedicamos aún más atención al tema!
A partir de ahora nos encontrará con el nombre:
¡Novedad!
Nuestra bebida de espino amarillo sabe a albaricoque, melocotón y maracuyá
El espino amarillo tiene un nuevo sabor: un proceso de elaboración especial lo hace completamente nuevo, agradable y afrutado.
A los niños les encanta especialmente.
Falstaff Tasting 2026
Vinberg Verjus Frizz «Frecher Flo» obtiene 92 puntos en el Falstaff Tasting 2026.
También se valoraron nuestras otras bebidas Frizz y nuestro Verjus pur.
Nuestra gama de un vistazo
Vinberg Verjus
El zumo de uvas verdes: en lugar de vinagre, limón y vino, nunca fermentado.
Descubrir el verjus (EN)
Alimentos bien tolerados
Alimentos seleccionados pensando en la histamina, la fructosa y el gluten.
Alimentos bajos en histaminaOfertas actuales
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Lo que ofrecemos
Calidad comprobada
Listas de ingredientes cortas y productos cuidadosamente seleccionados. Cada lote de Vinberg Verjus tiene un bajo contenido en histamina comprobado en laboratorio.
Asesoramiento personal
Contacto directo y apoyo individual en la elección de productos: estamos a su disposición personalmente.
Entrega rápida
En 3 a 4 días laborables, envíos a toda la Unión Europea.
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Productos especialmente populares
Lo que dicen nuestros clientes
Quiénes somos
Somos Irene y Markus, embajadores del verjus y del disfrute sin alcohol.
Markus Steinbäcker elabora verjus en Austria desde 2007. En 2012 fundó junto con Irene Biricz el Verjus Shop y la marca Vinberg Premium Verjus. La tienda es una plataforma para productos de verjus de alta calidad de viticultores seleccionados y para especialidades cuidadosamente elegidas. Vinberg Verjus tiene un bajo contenido en histamina comprobado en laboratorio, y muchos de nuestros productos son sin gluten y veganos.
Más sobre nosotros (EN)
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