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HOSTELERÍA · COMERCIO · PRODUCCIÓN
Verjus para clientes profesionales
Vinberg Verjus en grandes formatos para la hostelería, el comercio y como ingrediente para bebidas y alimentos.
Vinberg: nuestra oferta para profesionales
El Verjus Shop es nuestra tienda para quienes disfrutan de la buena cocina. Para la hostelería, el comercio y la producción está Vinberg: con esta marca suministramos verjus en grandes formatos, para el lineal y como ingrediente para sus propios productos.
Elaboramos verjus desde 2007 y hoy procesamos unos 70 000 litros al año. Cada lote se analiza en laboratorio, también en cuanto a la histamina.
Para quién suministramos
Hostelería y bares
Acidez para la cocina y la barra: para desglasar, beurre blanc, aliños, sours y bebidas sin alcohol. En botella de 500 ml para la barra y el pase, y en bag-in-box de 5 litros con grifo.
Ideas para cocina y barra (EN)
Más en vinberg.at (EN)Productores de bebidas
Acidez y textura para alternativas al vino sin alcohol, spritz, bebidas espumosas y combinados. En bag-in-box de 10 litros para pruebas y en barril de 210 litros para la producción continua.
Más en vinberg.at (EN)Fabricantes de alimentos
Acidez natural de la uva para aliños, marinadas, salsas, mostazas, chutneys y conservas. Nunca fermentado y analizado en laboratorio lote a lote.
Más en vinberg.at (EN)Comercio
Vinberg Verjus y las bebidas Vinberg listas para tomar para sus lineales, de la tienda gourmet a la tienda ecológica.
Más en vinberg.at (EN)Marca blanca
Verjus con su propia marca, con calidad constante de nuestra producción.
Más en vinberg.at (EN)Formatos y calidad
Todas las variedades y formatos, de 500 ml a 210 litros, y cómo se cosecha, prensa y controla Vinberg Verjus.
Más en vinberg.at (EN)Muestras y lista de precios
- Muestras de los tres niveles de acidez: extra sauer, sauer y fruchtig mild
- Ficha técnica y lista de precios para profesionales
- Asesoramiento personal en la elección de variedades y formatos
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