Deutsch
English
Français
Nederlands
Español
DOBRZE TOLEROWANA ŻYWNOŚĆ
Żywność o niskiej zawartości histaminy i alternatywy
Wybrana z myślą o nietolerancji histaminy, fruktozy i glutenu, do tego wiedza i przepisy do Państwa kuchni.
Starannie wybrane na co dzień
Kto musi unikać histaminy, fruktozy lub glutenu, podczas zakupów czyta wiele etykiet.
Część tej pracy bierzemy na siebie: w tym dziale znajdą Państwo żywność, którą wybraliśmy z myślą o diecie niskohistaminowej. Są wśród nich sosy Eat Tolerant, owocowe pasty do smarowania i syropy FRUNIX oraz rokitnik z Austrii.
Podstawa pozostaje Vinberg Verjus: tłoczony z niedojrzałych winogron, nigdy niefermentowany, z laboratoryjnie potwierdzoną niską zawartością histaminy.
Co tu znajdą Państwo
Przyprawianie i gotowanie
Verjus, Basic Paprika zamiast sosu pomidorowego i coconut aminos zamiast sosu sojowego.
Słodko i owocowo
Owocowe pasty, syropy i słodycze FRUNIX, według producenta o niskiej zawartości fruktozy.
Verjus (EN)
Niefermentowana kwasowość do Państwa kuchni, z laboratoryjnie potwierdzoną niską zawartością histaminy.
Czym jest żywność o niskiej zawartości histaminy?
Zasada ogólna: im świeższy i mniej przetworzony produkt, tym mniej zawiera histaminy.
Świeże
Świeżo zebrane owoce i warzywa, z wyjątkami takimi jak pomidory czy cytrusy.
Krótko przechowywane
Świeżo złowione ryby i mięso prosto z lodówki, szybko przetworzone.
Niefermentowane
Długie dojrzewanie i fermentacja sprzyjają powstawaniu histaminy. Verjus to niefermentowana alternatywa dla octu.
Basic Paprika do Państwa spiżarni
Basic Paprika to alternatywa dla sosu pomidorowego do makaronu, pizzy i dań duszonych.
Wytwarzana przez austriackiego producenta i zakwaszana verjus zamiast octem. W pakiecie oszczędnościowym 12 słoików w cenie 11.
Do pakietu oszczędnościowegoPodstawowe produkty do spiżarni
incl. VAT
incl. VAT
incl. VAT
Lieblingsprodukt für Asia Kochen
incl. VAT
Nowość
incl. VAT
Pasty owocowe, syropy i więcej
Przy nietolerancji fruktozy i histaminy wiele past do smarowania sprawia trudność. Według producenta pasty owocowe i syropy FRUNIX mają niską zawartość fruktozy i wnoszą owoce na śniadaniową kanapkę.
incl. VAT
NEW
incl. VAT
Nowość
incl. VAT
Nowość
incl. VAT
Nowość
incl. VAT
Nowość
incl. VAT
Nowość
incl. VAT
Nowość
incl. VAT
Nasz partner Eat Tolerant
Eat Tolerant to blog kulinarny z prostymi przepisami na kuchnię niskohistaminową.
Produkty Basic w naszym sklepie pochodzą od Eat Tolerant: Basic Paprika, zakwaszana Vinberg Verjus, oraz Basic Asia z coconut aminos. Więcej o współpracy na naszej stronie Eat Tolerant (EN).
Kto zapisze się do newslettera eattolerant.de , otrzyma bezpłatną listę zakupów i zapasów.
Inspiracje kulinarne
Najczęstsze pytania o żywność o niskiej zawartości histaminy
Czym jest żywność o niskiej zawartości histaminy?
To produkty, które naturalnie zawierają mało histaminy i nie zostały nią wzbogacone przez długie dojrzewanie, fermentację lub przechowywanie. Należą do nich świeże owoce i warzywa, świeżo złowione ryby i świeże mięso.
Czy verjus ma niską zawartość histaminy?
Vinberg Verjus jest tłoczony z niedojrzałych winogron i nigdy nie jest fermentowany. Każda partia ma laboratoryjnie potwierdzoną niską zawartość histaminy. Więcej na stronie Verjus a nietolerancja histaminy (EN).
Gdzie znajdę więcej wiedzy i wymiany doświadczeń?
W naszym przewodniku Dieta niskohistaminowa znajdą Państwo przegląd na zakupy, odpowiedzi na częste pytania i konta na Instagramie do wymiany doświadczeń.
Czy ta strona zastępuje profesjonalną poradę?
Nie. Przy podejrzeniu nietolerancji ważna jest diagnoza lekarska, a przy zmianie diety zalecane jest wsparcie dietetyka.
