Deutsch
English
Français
Polski
Español
PROOSTEN · BIJ HET ETEN · BAR
Alcoholvrij voor bijzondere momenten
Fijne alcoholvrije bubbels, alcoholvrije wijnen en drankjes voor de bar: met de hand geselecteerd, met structuur in plaats van zoetheid, veel met verjus.
Karakter in plaats van suiker
Genieten hangt af van smaakdiepte, niet van alcohol of suiker.
Onze selectie is voor iedereen die structuur en frisheid in het glas zoekt: elegante witte wijnen, fijne rosés en droge, mousserende cuvées. Veel ervan danken hun balans aan verjus, geperst uit onrijpe druiven. Elke fles is met de hand geselecteerd. Of u nu in stijl wilt proosten of een maaltijd wilt begeleiden: hier vindt u dranken die u graag op tafel zet.
Kies uw moment
Bij het eten
Alcoholvrije wijnen en Vinberg Verjus Klassik als stille begeleiders van de maaltijd.
Alcoholvrije wijn
Aperitief en zeldzaamheden
Licht zurige specialiteiten van verjus en bijna vergeten vruchten.
Specialiteiten (EN)
Proosten met bubbels
NEU
incl. VAT
incl. VAT
incl. VAT
-3%
Original price was: 17,24 €.16,68 €Current price is: 16,68 €. inkl. Mwst.
incl. VAT
incl. VAT
Nieuw
incl. VAT
Nieuw
incl. VAT
NEU als Piccolo
incl. VAT
Nieuw
incl. VAT
incl. VAT
Nieuw
incl. VAT
Stille begeleiders bij het eten
NEU
15,66 € inkl. Mwst.
incl. VAT
-12%
Original price was: 10,20 €.8,99 €Current price is: 8,99 €. inkl. Mwst.
incl. VAT
-10%
Nieuw
Original price was: 13,90 €.12,48 €Current price is: 12,48 €. inkl. Mwst.
incl. VAT
Een goede keuze: Vinberg Verjus Klassik, stil en droog, nooit gefermenteerd.
Meer over alcoholvrije wijnBekroond
Austria Zero Award 2026
Dubbel goud voor Vinberg Verjus Klassik Rosé.
Falstaff Tasting 2026
92 punten voor Vinberg Verjus Frizz „Frecher Flo“.
Waar wij op letten
Met de hand geselecteerd
Elke fles in ons assortiment hebben we zelf uitgekozen. Wat ons niet overtuigt, komt niet in het schap.
Structuur in plaats van zoetheid
We kiezen dranken met diepte en een fijn zuur, met een mondgevoel dat aan wijn doet denken.
Gemaakt voor bij het eten
In het wijnglas, als aperitief of bij het diner: deze dranken begeleiden het eten in plaats van het te overheersen.
Let u op histamine? Vinberg Verjus is in het lab getest histamine-arm. Meer informatie: Verjus en histamine (EN).
Zelf drankjes mixen
Mixt u liever zelf, gebruik dan Vinberg Verjus als basis: het milde zuur en de fijne samentrekking geven alcoholvrije drankjes het mondgevoel dat ze anders missen.
Gekonfijte Alpenzalm op paprikakool met verjus
Zacht gekonfijte Alpenzalm op warme paprikakool met verjus en pompoenpitolie. Een recept van Andreas Gölles.
Verjus als vervanger van azijn: azijn vervangen zonder fermentatie
Verjus vervangt azijn in dressings, marinades en bij het inmaken: niet gefermenteerd, mild zuur en[Weiterlesen]
Snelle kleurrijke Aziatische wokschotel met coco aminos
Kort aangebraden rundvlees met paprika en ui, op smaak gebracht met Basic Asia op basis[Weiterlesen]
Verglüher Cranberry Spark: alcoholvrije winterpunch met cranberry
Alcoholvrij en histamine-arm: Verglüher met cranberrysap, fruitig, fris-zuur en feestelijk, in 5 minuten klaar. Een[Weiterlesen]
Bietenrisotto met verjus in plaats van witte wijn
Histamine-arm gedacht: klassieke bietenrisotto, afgeblust met Verjus sauer in plaats van witte wijn. Recept van[Weiterlesen]
Veelgestelde vragen over alcoholvrij genieten
Wat betekent alcoholvrij bij wijn en bubbels?
Gedealcoholiseerde wijnen en bubbels mogen tot 0,5 % vol restalcohol bevatten en toch alcoholvrij heten. Vinberg Verjus Frizz en Klassik worden daarentegen nooit gefermenteerd, er ontstaat dus helemaal geen alcohol.
Welke bubbels passen bij een bruiloft of oudejaarsavond?
Droge, fijn parelende bubbels in een fles van 750 ml, zoals Vinberg Verjus Frizz of Dri.Ver! Sparkling. Voor een receptie met losse porties zijn piccolo’s van 250 ml ideaal.
Welke alcoholvrije dranken passen bij het eten?
Bij voorgerechten en vis droge bubbels of een alcoholvrije witte wijn; bij het hoofdgerecht een alcoholvrije rosé of rode wijn zoals DRI.VER! Rouge Réserve. Vinberg Verjus Klassik in het wijnglas past bij het hele menu.
Zijn de dranken histamine-arm?
Alle producten van Vinberg Verjus zijn in het lab getest histamine-arm. Voor andere merken vindt u de details op de productpagina.
Hoe lang blijft een geopende fles goed?
Goed afgesloten in de koelkast: alcoholvrije wijnen ongeveer 3 tot 5 dagen, bubbels smaken het best in de eerste een tot twee dagen.
