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TRINQUER · À TABLE · AU BAR
Vins, pétillants et apéritifs sans alcool
Des pétillants raffinés, des vins sans alcool et des boissons pour le bar : sélectionnés avec soin, avec de la structure plutôt que du sucre, beaucoup à base de verjus.
Du caractère plutôt que du sucre
Le plaisir tient à la profondeur du goût, pas à l’alcool ni au sucre.
Notre sélection s’adresse à toutes celles et ceux qui cherchent de la structure et de la fraîcheur dans le verre : des blancs élégants, des rosés délicats et des cuvées sèches et pétillantes. Beaucoup doivent leur équilibre au verjus, pressé à partir de raisins verts. Chaque bouteille est choisie par nos soins. Pour trinquer avec style ou accompagner un repas : vous trouverez ici des boissons que l’on a plaisir à poser sur la table.
Choisissez votre occasion
À table
Des vins sans alcool et le Vinberg Verjus Klassik, tranquilles, pour accompagner le repas.
Vins
Apéritif et raretés
Des spécialités légèrement acidulées à base de verjus et de fruits presque oubliés.
Spécialités (EN)
Cocktails et bar
GLOW : des cocktails sans alcool au verjus, pour les professionnels et à la maison.
GLOW (EN)Trinquer avec des bulles
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-3%
Le prix initial était : 17,24 €.16,68 €Le prix actuel est : 16,68 €. inkl. Mwst.
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Des compagnons tranquilles pour le repas
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15,66 € inkl. Mwst.
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Le prix initial était : 10,20 €.8,99 €Le prix actuel est : 8,99 €. inkl. Mwst.
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Le prix initial était : 13,90 €.12,48 €Le prix actuel est : 12,48 €. inkl. Mwst.
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Un bon accord : le Vinberg Verjus Klassik, tranquille et sec, jamais fermenté.
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Double or pour le Vinberg Verjus Klassik rosé.
Falstaff Tasting 2026
92 points pour le Vinberg Verjus Frizz « Frecher Flo ».
Nos critères
Sélectionné avec soin
Nous avons choisi nous-mêmes chaque bouteille de notre gamme. Si elle ne nous convainc pas, elle n’entre pas en rayon.
De la structure plutôt que du sucre
Nous choisissons des boissons qui ont de la profondeur et une acidité fine, avec une texture en bouche qui rappelle le vin.
Faites pour la table
Dans un verre à vin, à l’apéritif ou au dîner : ces boissons accompagnent les plats au lieu de les dominer.
Vous surveillez votre consommation d’histamine ? Le Vinberg Verjus est testé en laboratoire pauvre en histamine. Plus d’informations : Le verjus et l’histamine (EN).
Créez vos propres boissons
Si vous préférez créer vos propres boissons, utilisez le Vinberg Verjus comme base : son acidité douce et sa fine astringence donnent aux boissons sans alcool la texture qui leur manque souvent.
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Questions fréquentes sur les boissons sans alcool
Que signifie « sans alcool » pour le vin et les pétillants ?
Les vins et pétillants désalcoolisés peuvent contenir jusqu’à 0,5 % vol d’alcool résiduel et être appelés sans alcool. Les Vinberg Verjus Frizz et Klassik, en revanche, ne sont jamais fermentés : aucun alcool ne se forme.
Quel pétillant sans alcool choisir pour un mariage ou le Nouvel An ?
Un pétillant sec aux fines bulles en bouteille de 750 ml, comme le Vinberg Verjus Frizz ou le Dri.Ver! Sparkling. Pour un apéritif en portions individuelles, les piccolos de 250 ml sont idéaux.
Quelles boissons sans alcool servir avec un repas ?
Avec les entrées et le poisson, un pétillant sec ou un vin blanc sans alcool ; avec le plat principal, un rosé ou un rouge sans alcool comme le DRI.VER! Rouge Réserve. Le Vinberg Verjus Klassik, servi dans un verre à vin, accompagne tout le menu.
Les boissons sont-elles pauvres en histamine ?
Tous les produits Vinberg Verjus sont testés en laboratoire pauvres en histamine. Pour les autres marques, vous trouverez les informations sur chaque page produit.
Combien de temps une bouteille ouverte se conserve-t-elle ?
Bien fermée au réfrigérateur : environ 3 à 5 jours pour les vins sans alcool, les pétillants sont meilleurs dans les un à deux premiers jours.
